Adéntrate en el mundo del helado Soft Artesanal
¿Qué te llevas?
🏆 Recetario Inicial Soft
🏆 Formulador Básico Soft
🏆 Acceso a la comunidad privada
TEMARIO
Por supuesto: acceso a la comunidad
¿QUIERES VER EN DETALLE LAS 44 LECCIONES?
- Qué es el helado Soft
- Soft vs Artesanal
- Funcionamiento máquinas soft
- Máquina de pompa vs gravedad
- Preparados UHT
- El Helado artesanal
- Las grasas
- Los azúcares
- Sólidos totales
- Las proteínas
- Neutros
- El agua
- Como hacer tu propio neutro
- Como hacer tu propia base 50
- Pesaje
- Mixeado
- Pasteurización
- Sin pasteurizar
- Mantecación
- Conservación de la mezcla
- Dudas frecuentes
- Introducción a la formulación soft
- Parámetros principales
- POD y PAC
- Tu primera formulación a mano
- Gelato Soft al cacao
- Yogurt
- Con pasta
Helados
- Crema blanca e infusión de vainilla
- Bocado
- Yogurt
- Helado de chocolate con cacao
- Dulce de leche
- Yogurt 60%
- Sorbete de mango
Toppings
- Salsa de chocolate
- Salsa de frutilla
- Granola crocante
EL HELADO SOFT ES TENDENCIA
PERO LA GENTE YA NO QUIERE LA CAJITA DE PREPARADOS.
QUIERE PROBAR UN HELADO DE VERDAD...
LOS NÚMEROS NO MIENTEN:
USD 4.02 Billion en 2024.
ESE ES EL TAMAÑO DEL MERCADO EN LATAM.
y sólo sigue creciendo...
Jamás se había comido tanto helado en LATAM como ahora.
Pero para que un trozo de esa torta sea tuya...
Tienes que ser diferente.
Tienes que ser MEJOR.
Tienes que ser RECORDABLE.
Para eso no puedes usar esto:
Tienes que crear tu propio helado,
con ingredientes reales,
con calidad profesional.
Por supuesto puedes aprender gratis en Youtube...
hay muchos videos.
(Y los mejores los subí yo 😂)
Fuera de bromas...
no hay tanto contenido, tanta materia para estudiar Heladería Soft (como la artesanal tradicional).
Por eso cree este curso.
Estuvimos casi todo el año en esto.
Y sabemos que no todos pueden acceder a nuestro curso más completo de $370 dólares.
así que creamos esta versión Lite.
Con lo esencial, lo más puro para adentrarte a este mundo Soft.
Son más de 40 lecciones en video.
Sin relleno.
Solo conocimiento puro y duro.
Vas a aprender sobre máquinas, ingredientes, recetas, formulación básica, video-elaboraciones y tips para lograr tus primeros helados de calidad PREMIUM.
Si quieres dominar el juego del Negocio Soft con helados IMBATIBLES.
No lo pienses más.
El descuento de lanzamiento se acabará.
Para qué pagar más después, si puedes sumergirte en esto por sólo $197 dólares.
Dudas más frecuentes
El acceso es ILIMITADO, podrás entrar cuantas veces quieras a lo largo del tiempo. El curso es TUYO.
Además del curso con más de 40 lecciones en video, incluye el Formulador Soft Inicial, un Recetario especial y el acceso a la comunidad privada para responder dudas.
Si, si tienes un negocio y necesitas ingresar este curso como gasto, puedes enviarnos un correo luego de realizada la compra solicitando la factura con los datos de tu negocio.
Una vez finalizado el curso, puedes optar por conseguir el certificado digital de nuestro curso.
Puedes empezar completamente de cero sin conocimiento, ya que el curso está diseñado para ser lo más amigable posible en su aprendizaje. Esto no significa que sea un curso básico... es un curso muy completo que abarca todo sobre el helado soft.